Tabuları yıkan açıklamalarıyla sürekli gündemde olan İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, bu kez sporcuları ve diyet yapanları uyardı!

1. Katı Yumurta Sevenlere Kötü Haber

Yumurtanın çok haşlanmasıyla birlikte ortaya çıkan trans yağlarının tehlikeli ve sağlıksız olduğunu belirten Canan Karatay, yumurtada bulunan proteinin yağ ile birlikte vücuda girmemesinin de vücuda zararlı olduğunu söyledi.

Yumurtanın sarısında bulunan omega 3’ün de en az yumurta beyazındaki amino asitler kadar faydalı olduğunu söyleyen Karatay, özellikle sporcuların sadece yumurta beyazı tüketerek sağlıksız beslendiklerini belirtti.

2. Protein Tozu Çok Zararlı?

Sporcuların tükettiği protein tozlarının kalp krizine yol açtığını dile getiren Karatay, en doğal ve en ucuz proteinin yumurta olduğunu söyledi.